Tabule

Trigo para kibe, tomate, cebola, pepino japonês, salsinha, cebolinha, hortelã e especiarias.

Lave o trigo apenas para umedecer, esprema e coloque em recipiente acrescentando à ele cebola,  um maço de salsinha ou se preferir escarola  picada fina, hortelã picada, tomate picado miúdo, pepino japonês picado miúdo, cebolinha picada fina,  especiarias, azeite e sal