Frango com abóbora

Cortes de frango assado e abóbora refogada no azeite, alho e shoyo

1 kg de sobrecoxa 

1 prato(sopa)cheio de abóbora ralada

3 dentes de alho

tempero baiano

salsa desidratada

sal

cebolinha

Corte ao meio as sobrecoxas e tempere com o alho amassado, tempero baiano, salsa desidratada e sal.

Asse em forno médio até dourar.

Unte uma frigid. com o azeite e frite um pouco de alho, junte a abóbora e refogue, acrescente o shoyo.

Coloque a abóbora no centro de uma travessa, salpique a cebolinha e em volta coloque os pedaços de sobrecoxas.